Стоимость: 6800₽
Спонсор дегустации: виноторговая компания Марьин Экспресс
Просекко. Вилла Марчелло. Миллезимато брют
~
Устрицы с авантюрами от шефа
Маремма Тоскана. Белгвардо. Верментино
~
Салат с молодым сыром и зимними фруктами
Тоскана. Поджио Бадиола
~
Тартар из говядины с астраханской воблой и соусом из грибов
Мореллино ди Скансано Белгвардо Бронзоне. Ризерва
~
Вителло тоннато Musson
Кьянти Классико. Фонтерутоли сухое красное
~
Медальон из говядины в кофейной глазури с соусом из вишни
Маремма Тоскана. Тенута Белгвардо
~
Фермерские сыры
