постное меню
Большой зеленый салат с авокадо, сельдереем и кунжутным тофу
600 ₽
Орзо с белыми грибами и шимеджи
950 ₽
Крем-суп из шпината и цукини на кокосовом молоке с тартаром из зеленого яблока
850 ₽
«Зеленый Футомаки»
350 ₽
аперитив
Крокеты из осьминога
750 ₽
Запечённый камамбер с жемчугом из пряной груши с розмарином и писко
1 390 ₽
Креветки васаби
690 ₽
Тако с тунцом Yellowfin
580 ₽
Паштет из утиной печени с луковым конфитюром
550 ₽
Оливки и маслины
490 ₽
Тигровые креветки на гриле
990 ₽
Туна Торо Тоннато
990 ₽
Хлебная корзина
350 ₽
Роллы
Роллы с гребешком и спаржей
990 ₽
Ролл спайси тунец
690 ₽
Ролл Калифорния
1 450 ₽
Классические «Филадельфия»
1 290 ₽
Ролл «Обожженный Лосось»
1250 ₽
«Дракон» с угрем
1250₽
«Зеленый Футомаки»
350 ₽
салаты
Севиче из тунца с халапеньо и авокадо
990 ₽
Нисуаз «Муссон» с тунцом конфи
1180₽
Зеленый салат с печеными перцами и ростбифом
890 ₽
Салат из хрустящих баклажанов и помидоров
690 ₽
Супер боул омега-3 с подкопченным лососем
1150₽
Цезарь с копченым цыпленком
790 ₽
Зеленый салат с цитрусом и мясом камчатского краба
1450 ₽
Большой зеленый салат с авокадо, сельдереем и кунжутным тофу
600 ₽
Салат из свежих овощей
790 ₽
Буррата с узбекским томатом
1190 ₽
RAW
Тартар из тунца с авокадо
890 ₽
Тартар из лосося с авокадоv
990 ₽
на хлебе
Брускетта с крабом
1350 ₽
Брускетта с ростбифом и маринованным огурцом
850 ₽
Брускетта с подкопченным тунцом
850 ₽
Брускетта с лососем
1150 ₽
ракушки
Мидии блю чиз
1250 ₽
рыба - горячее
Стейк из лосося со стручковым горошком, щавелевой сальсой и перцем пиппали
1 990 ₽
Кальмар гриль с соусом из жареного лука и брокколи
950 ₽
Дорада «Белка» в гранатовой глазури
1770 ₽
Свежепосоленный лосось на картофельном дранике с деревенской сметаной и яйцом пашот
850 ₽
Фиш & чипс с соусом тар-тар
690 ₽
Филе сибаса с картофельным пюре и муссом из пастернака
990 ₽
Морской окунь гриль с айоли из трав
990 ₽
Филе палтуса с вонголе в белом вине
1 880 ₽
Осьминог гриль и пюре с базиликом
2250 ₽
Крабовая котлета с гуакамоле
1 350 ₽
Строганов из морского гребешка с грибами шимеджи
1 590 ₽
Стейк из тунца Yellowfin с зеленой сальсой и тартаром из томата и авокадо
1 790 ₽
Лепешка с крабом и свежими овощами
1 300 ₽
Угольная рыба с баклажаном и моцареллой
1 290 ₽
Не рыба
стейк из вырезки в кофейной глазури с фуагра
2 250 ₽
Куриная котлета с картофельным пюре
780 ₽
Говяжья вырезка по-строгановски с картофельным пюре и соленым огурцом
1 550 ₽
Тартар из говядины с воблой и дважды перепеченной картошкой
1 250 ₽
Утиная ножка с жареным романо и яблоками
1 660 ₽
Пирог с вырезкой ягненка с фисташками и соусом с кампотским перцем
990 ₽
Дровяная печь
Пицца 4 сыра
1 220 ₽
Пицца с грушей и горгонзолой
950 ₽
Пицца «Муссон» (креветки/ кальмар/ сибас)
1 990 ₽
Пицца с лососем и рукколой
1 490 ₽
Пицца «Цезарь»
1 250 ₽
Супы
Сибирская прозрачная уха с муксуном
790 ₽
Том ям кунг
950 ₽
Буйабес
1 390 ₽
Крем-суп из шпината и цукини на кокосовом молоке с тартаром из зеленого яблока
850 ₽
Тыквенный суп на кокосовых сливках с копченым лососем
880 ₽
Крем-суп из корня сельдерея с курильским гребешком
1 220 ₽
Паста и ризотто
Тальятелле ALLА VODKA с копченым лососем, брокколи и чукотской икрой
1 390 ₽
Ризотто с осьминогом и грибами
1 650 ₽
Спагетти Фрутти ди Маре креветка, вонголе, мидии
1 390 ₽
Спагетти вонголе
690 ₽
Черничное ризотто с мясом краба
1 750 ₽
Тальятелле с крабом
1 700 ₽
Десерты
Карамельная бриошь с горячей шоколадной лавой, вишней
790 ₽
Тарт из маракуйи
660 ₽
Груша в вине с рикоттой, фенхелем и орехом пекан
850 ₽
Гречишный медовик
790 ₽
Лимонный тарт
750 ₽
Запеченное мороженое
690 ₽
